У 2004 році між Урядом України та Урядом Республіки Перу була підписана Торговельно-економічна угода. Статтею 8 Угоди передбачено створення Спільної українсько-перуанської  міжурядової  комісії  з  питань торговельно-економічного співробітництва - основного міжурядового механізму для розширення та поглиблення торговельно-економічної співпраці між двома країнами. Комісія є майданчиком для обговорення та надання сприяння розвитку та диверсифікації співробітництва і зміцнення двосторонніх відносин у сфері торговельно-економічних зв'язків. головою Української частини Комісії є Віце-прем"єр-міністр України - Міністр з питань стратегічних галузей промисловості (постанова Кабінету Міністрів України від 17.02.2021 р. № 117) .

Наразі, перше та єдине засідання Комісії відбулося у м. Ліма 17 березня 2008 року.

В Перу найбільшими об’єднанням ділових кіл, які надають інформаційно-консультативні послуги, сприяння експорту та імпорту, допомогу в участі та організації виставкових заходів, конференцій, круглих столів є:

- Спілка зовнішньої торгівлі - ComexPeru (http://www.comexperu.org.pe/);

- Національна спілка промисловців – Sociedad Nacional de Industrias (http://www.sni.org.pe/);

- Торгова палата м. Ліма – Cámara de Comercio de Lima (http://www.camaralima.org.pe/), має підписаний Меморандум про взаєморозуміння з ТПП України (16.07.2004 р.) та з Радою експортерів та інвесторів при МЗС України (25.03.2021 р.).